С чем можно есть тунца консерва при похудении

Побочные эффекты зелённого кофе для похудения

Известность кофе получил после того, как был открыт его жиросжигающий эффект

Известность зеленый кофе получил после открытия, сделанного в 2012 году в американском университете Скрентона, когда был открыт его жиросжигающий эффект. Основным действующим веществом, содержащимся в бобах зеленого кофе, является хлорогеновая кислота, однако при обжарке зерен ее содержание резко снижается.

Это открытие решили проверить на телешоу «Dr. OZ». В ходе эксперимента более полусотни женщин сбросили вес с помощью уникального действия зеленого кофе. Успех эксперимента на телешоу сделал беспроигрышную рекламу этому продукту как средству для похудения. Давайте разберемся, как действует зеленый кофе и какими могут быть побочные эффекты.

История популярности зеленого кофе

После эксперимента на телешоу спрос на зеленый кофе в США вырос молниеносно. В середине 2013 этот он пришел и в СНГ. Изначально этот продукт имел очень высокую цену, однако естественные законы спроса и предложения постепенно делают его более доступным.

Зеленый кофе, не смотря на все мифы и сложенные его ценителя легенды, это обычный кофе, который не подвергался обжарке и другой обработке. Если его обжарить, то мы получим всем известный и популярный утренний напиток – черный кофе.

Главное действующее вещество - это холорогеновая кислота, она является антиоксидантом, избавляющим организм от свободных радикалов, антиоксидантов в таком кофе даже больше, чем в зеленом чае. В его состав входят дубильные вещества и пуриновые алкалоиды. Он, как и обычный кофе, тонизирует, стимулирует умственную и физическую активность.

Зеленый кофе имеет очень сложный химический состав, на основании которого ученые и делают выводы о его полезных свойствах. В нем присутствует множество белковых, минеральных, дубильных веществ и огромное количество различных кислот.

В состав зеленого кофе входят, в %: кофеин - 0,7-2,5; белковые вещества - 9-19,2; моносахариды - 0,17-0,65; пентозаны - 5-7; органические кислоты: винная - 0,4, кофейная - 0,2, яблочная - 0,3, лимонная — 0,3, хлорогеновая - 4-10,9.

Побочные эффекты

Негативные проявления от употребления зеленого кофе идентичны тем, которые наблюдаются при злоупотреблении черным кофе: повышение артериального давления, головные боли, усугубление сердечно-сосудистых заболеваний, рецидивы атеросклероза, повышение уровня холестерина в крови.

Зеленый кофе вреден, если его заваривать в неправильных пропорциях: многие в стремлении получить результат в короткие сроки, значительно превышают указанную дозировку (более 2-х ложек на 250 мл воды).

Побочные эффекты проявляются с удвоенной силой, если принимать зеленый кофе (как и любой другой) более 2-3 х раз в сутки.

Натуральный зеленый кофе не рекомендуется в тех случаях, если есть противопоказания к употреблению кофеиносодержащих напитков (особенно беременные женщины, больные диабетом, принимающие антидепрессанты и успокоительные средства). Высокое содержание кофеина в этом продукте является несомненным минусом.

На сегодняшний день нет единого мнения (даже среди специалистов-диетологов) относительно пользы/вреда зеленого кофе, проводятся исследования данного продукта, направленные на выявление действия. Оказываемого хлорогеновой кислотой (вещество, содержащееся в кофе и по данным некоторых исследований способствующим расщеплению жировых клеток).

Основная рекомендация: перед употреблением данного продукта обращаться к специалисту за назначением дозировки и периодичности его приема.

Диетологи о зеленом кофе

На 243-й Национальной конференции-выставке, посвященной новинкам в области здравоохранения, Джо Уилсон, профессор из США возглавлявший исследование, представил следующие данные по своему эксперименту: в исследовании участвовали 16 человек, поделенных на 2 группы - экспериментальную и контрольную. Первой давали экстракт зеленого кофе, второй плацебо. Все респонденты вели привычный образ жизни, не меняя рацион питания. Через 154 дня масса тела испытуемых снизилась на 6-9 кг, причем, чем выше была дозировка концентрата кофе, тем более выраженным был эффект. В целом испытуемые теряли около 10% массы тела.

Наиболее активно зеленый кофе изучают специалисты из Японии, их исследования носят более детальный характер, помимо включения в рацион зеленого кофе, они добавляют специальный рацион и подключают физические нагрузки. Как результат, снижение массы тела у принимавших участие в исследованиях составляет от 12-18% от исходной.

В России зеленый кофе на сегодняшний день только завоевывает популярность, официальных данных о клинических исследованиях этого продукта в нашей стране нет.

Где купить?

В России зеленый кофе (и его экстракт) появились не так давно, однако трудностей в приобретении нет. Затратив 10 минут в просторах интернета, нашла множество сайтов, предлагающих доставить продукт практически до дверей. Однако, прибегнув к такому методу покупки, будьте предельно внимательны и изучите состав продукта (ничего, кроме экстракта зеленого кофе, в него входить НЕ ДОЛЖНО). По старой доброй традиции интернет ресурсы пестрят отзывами о вреде и пользе. Средняя цена за 100 гр молотого кофе от 250 руб., за кофе в зернах 990 руб. за 1 кг.

Тюменские аптеки так же предлагают новинку – Тропикана Слим Зеленый кофе от компании «Эвалар» (состав не грозит ничем плохим, однако, утверждать о пользе этого БАДа не буду, т.к. без физических нагрузок и специальной диеты, он может и не послужить катализатором Вашего похудения). Средняя цена за упаковку – 750 руб.

И, наконец, для истинных ценителей кофе, мечтающих изменить свои весовые показатели, тюменские чайно-кофейные магазины предлагают несколько продуктов, например, зеленый кофе Abrecafe. Средняя цена за 1 кг - 1000 руб.

P.S. Будьте здоровы и помните, перед употреблением любых БАДов рекомендуется получить консультацию специалиста.

Автор статьи: Ирина Легостаева, диетолог

Нашли ошибку в тексте? Выделите слово и отправьте нам, нажав Ctrl+Enter. Спасибо.

Источник: http://megatyumen.ru/society/post/55838/

2648
  

Комментарии -
19

Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Сибарит супердиета
Введите код:
Victoria beckham ее биография о диетах и похудении